LIFESTYLE

はじめにクラフトビール、飲んだことありますか？僕は数年前まで、いわゆる普通のビール（ドラフトビール）しか知りませんでした。でも、ビール好きの人にクラフトビールを教えてもらって、世界が変わりました。苦いけどフルーティー。「こんなに味わい深いビ...

はじめにアイラウイスキー。スコットランドのアイラ島で作られる、独特のスモーキーな香りが特徴のウイスキーです。正直、最初は苦手でした。煙臭いというか、クセが強すぎて。でも今は、一番好きなウイスキーのジャンルになりました。今日は、僕がアイラにハ...

【はじめに】実は僕、お酒が弱い体質です。だからこそ思うんです。1杯を雑に飲むのはもったいない、と。たくさん飲めないなら、その1杯をちゃんと味わいたい。そう考えるようになってから、お酒の楽しみ方が変わりました。今日は、僕が好きなお酒について書...

はじめにこだわりって何だろう、とたまに考えます。「こだわりが強い」って言われると、なんかめんどくさい人みたいに聞こえることもあるけど、僕はそうは思っていなくて。自分なりの基準を持って、好きなものを選んでいく。それってすごく楽しいことだと思う...